Talas sebagai ikon daerah Kabupaten Bogor pemanfaatannya sebagai bahan pangan telah dikenal luas. Bila awalnya talas hanya dikonsumsi kalangan masyarakat pinggiran, sekarang ini olahan talas sudah diminati oleh kalangan menengah perkotaan sehingga peluang bisnis olahan pangan berbahan baku umbi talas sangat menjanjikan. Pelaku usaha makanan di Kabupaten Bogor telah banyak memiliki inovasi dalam pengembangan talas. Namun ketersediaan bahan baku talas baik umbi maupun tepung talas menjadi kendala dalam pengembangan berbagai olahannya. Karena itu pelaku usaha olahan talas dan para petani talas di Kabupaten Bogor yang menginginkan adanya suatu badan/lembaga yang bisa memberikan solusi terhadap permasalahan tersebut. Maka pada tanggal 08 Juli 2019 tebentuklah KELOMPOK SAUNG TALEUS dengan SK Bupati Nomor : 526/515/Kpts/Per-UU/2019 tentang “PENETAPAN KELOMPOK SAUNG TALEUS SEBAGAI CONTOH KELOMPOK MODEL PENGEMBANGAN PANGAN POKOK LOKAL DI KABUPATEN BOGOR” pada tanggal 25 Oktober 2019.Tala...
Pemberdayaan Masyarakat : Ø Pembentukan kemitraan dengan para petani dalam rangka budidaya talas - bentuk kemitraan - form kemitraan,dll. Ø Menciptakan lapangan kerja untuk masyarakat sekitar dalam industri penepungan. Ø Me nyediakan bahan baku bagi para pelaku usaha olahan talas. Pengembangan Usaha : Ø INDUSTRI TEPUNG Mengelola Industri tepung talas untuk memenuhi kebutuhan bahan baku tepung talas bagi pelaku usaha lokal dan permintaan pasar yang lebih luas. Ø AGROEDUWISATA Menjadikan Saung Taleus sebagai pusat pendidikan, dan wisata budidaya talas. Ø PRODUK INOVATIF Menciptakan berbagai macam produk dengan berbahan dasar talas. Institute : Ø Pendidikan dan pelatihan yang memiliki sifat keahlian tentang olahan talas Ø ...